Novità! Da questa settimana troverete la carne salada. Ispirata alla tradizione trentina, la nostra fesa di Sorana è stata marinata e massaggiata per più giorni in una miscela di sale, aglio, spezie ed erbe aromatiche. Venite a scoprire questo piatto versatile che si presta alle più fantasiose combinazioni, sia cotte che crude. Vi aspettiamo 😊